基围虾的营养价值和功效禁忌

基围虾，又称小龙虾，是一种广泛分布于我国南方的淡水甲壳类动物。它不仅味道鲜美，而且富含多种营养成分，具有多种功效。下面我们就来看看基围虾的营养价值和功效禁忌。

首先，基围虾富含蛋白质、钙、磷、硒等多种营养成分，其中蛋白质的含量非常高，且易被人体吸收利用，可以增强肌肉力量、促进骨骼发育、提高免疫力等。此外，基围虾中还含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇、预防心血管疾病。

其次，基围虾还具有多种功效。它可以补肾壮阳，对男性来说尤为适宜，可以提高性功能、增强体力。此外，基围虾还有缓解疲劳、促进睡眠、美容养颜等功效。

然而，基围虾也有一些禁忌。首先，基围虾的肉质较为富腥，容易引起过敏反应，对过敏体质的人不宜食用；其次，基围虾是富含胆固醇的食物，对于血脂较高的人来说，食用要适量，以免加重病情；最后，基围虾中含有一些有毒的物质，如果不处理干净，也会对人体造成危害。

综上所述，基围虾是一种营养丰富、味道鲜美的食物，其富含的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分具有多种功效。但是，对于过敏体质、血脂较高的人来说，要适量食用，注意处理干净，以免对身体造成不良影响。